纸杯小蛋糕的做法

1、准备好所有的食材

3、先加入15g白砂糖搅拌均匀后，加入1g食盐，分三次加入50g食用油搅拌均匀后，再分三次加入50ml牛奶搅拌均匀，最后筛入75g面粉翻拌均匀后备用。

5、将打发好的蛋白倒入备用的蛋黄面粉液中翻拌均匀。

7、入烤箱175度20分钟烤至表面微黄即可