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创意面包-超级小可爱蘑菇包

时间:2024-10-29 13:18:51

1、准备好食材。将120G水、白砂糖、酵母、中筋面粉、可可粉放入面包桶,开启和面程序15-20分钟。

创意面包-超级小可爱蘑菇包

3、取一容器,放入20G水、可可粉。

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5、取出发酵好的面团,用手揉均匀后,搓成长条状。

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7、取一面团,切下来1/4,大的揉圆,小的搓成水滴状,分别做好,放在油纸上。

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9、将刷好的面团放入蒸锅中,盖好锅盖,蒸15-20分钟。

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11、最后关火,再焖5分钟后出锅。

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12、圆嘟嘟的蘑菇即可出炉,待到不烫手,大面团底部戳一个洞,装上蘑菇柄就可以。

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13、成品图,超级可爱的。

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