杂面炉果的制作方法

1、材料备好，泡打粉和小苏打直接放到面粉里

3、搅拌，达到糖油乳化的状态

5、再次搅拌均匀，鸡蛋看不到蛋白

7、用刮刀将其搅拌均匀

9、放入案板上擀成约1厘米厚的饼状，用擀面杖四圈收，擀成方形状

11、放入烤盘，刷上一层蛋液

13、烤箱提前预热，烤盘放中层，180度，15分钟左右即可