怎么制作糖醋里脊

1、首先准备一块里肌肉切成大片，再将片切成条，可以在过程中拍一下肉片，使得肉质更加的鲜嫩。

3、再放入鸡蛋和淀粉，使里脊肉均匀的裹上淀粉和鸡蛋

5、接下来制作糖醋汁，锅中放油，加入番茄酱白醋白糖，3：2：1的比列添加。