经典大蒜炒豆苗

1、清洗干净豆苗，捡去黑色的豆壳。可以提前清洗控干。

2、大蒜开瓢，发香味。

3、锅中放油，下蒜炒香。

4、倒入豆苗先翻炒几十秒。

5、放入盐，香油。

6、再放入鸡精调味，煸炒即可出锅。