荠菜大馄饨的做法

1、青菜和荠菜清水冲洗干净！水烧开加一勺盐，然后分别把荠菜和青菜迅速的汆一下水！

3、搅拌肉馅了！记得肉一定要先单独搅拌哈，这样肉才会有嚼劲！

5、加入剁好的菜馅，继续搅拌均匀，常温放置15分钟左右