1、一勺油洋葱切丝（男朋友切的有点大块…本意不是这样的）干辣椒花椒大蒜这时候扔进去
2、放香叶放肉（一定要买这样的羊排！！！肥肉相间的才香，因为我就不放油了）
3、煎到每块肉表面都略微焦黄之后，下酱油、蚝油、藤椒油、一点糖、黑胡椒和热水！！一定要热水！一个喝水杯子那么多热水
4、胡萝卜切块放锅里
5、扔进高压锅选炖肉就ok了，之前的锅不用洗炒个青菜再洗如果没有高压锅的就多加热水，没过羊肉这么多盖盖子煮个45mins-60mins叭，有条件的可以少加水，用staub的珐琅铸铁锅煮（因为铸铁锅密闭很好，一定要少加水）
6、出锅～
7、做好了开始养生之旅吧
