葱爆羊肉如何做

1、准备食材。羊肉300克、大葱2根、香菜几根。见下图

3、往羊肉中放入2勺生抽，1勺玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。见下图

5、锅中再倒入少许油，油热后把大葱放入锅中，大火煸炒出香味。见下图