巧克力玛德琳

1、准备工作：黄油室温软化，粉类（低筋面粉、可可粉、泡打粉）混合后过筛三次

3、蜂蜜加全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀

5、加入过筛好的粉类，用手动打蛋器慢慢混合均匀

7、用手动打蛋器混合均匀后，用刮刀将盆壁面糊刮净

9、模具刷上一层薄薄软化的黄油

11、冷藏好的面糊比较硬，室温放置变软装入裱花袋，挤入模具至九分满