网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

如何制作韭菜炒花甲

时间:2024-11-02 16:57:40

1、准备新鲜的花甲。

如何制作韭菜炒花甲

2、装入深碗中,用淡盐水浸泡2小时。

如何制作韭菜炒花甲

3、准备韭菜及配料。

如何制作韭菜炒花甲

4、韭菜择洗干净后切小段,生姜,大蒜和小米椒切成碎末。

如何制作韭菜炒花甲

5、泡出杂物的花甲,洗净后沥水待用。

如何制作韭菜炒花甲

6、炒锅中倒入食用油,下姜,蒜和小米椒,爆出香味。

如何制作韭菜炒花甲

7、下沥水的花甲。

如何制作韭菜炒花甲

8、花甲稍稍变色的时候,沿锅边淋入料酒除腥。

如何制作韭菜炒花甲

9、淋入豉油。

如何制作韭菜炒花甲

10、用锅铲把花甲尽量平铺,焖约1分钟左右,让花甲自已张口。

如何制作韭菜炒花甲

11、下韭菜段,快速翻炒。

如何制作韭菜炒花甲

12、再撒胡椒粉,进一步除腥气。

如何制作韭菜炒花甲

13、根据咸淡来加入盐调味。

如何制作韭菜炒花甲

14、快速翻炒几下,出锅即可。

如何制作韭菜炒花甲

15、完成。

如何制作韭菜炒花甲
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com