1、小南瓜洗干净
2、用微波炉中火叮1分钟（使瓜软身），然后用工具挖个盖子，没工具直接切开也行
3、去掉瓜瓢
4、盖起来就是一个炖盅啦
5、电饭煲里黑白糯米淘洗干净，放入水或等量牛奶煮熟（糯米煮前先泡水1个小时）
6、南瓜盅用锡纸包好，送入烤箱中层，180度约30分狙拄干喔钟烤熟，然后晾至不烫手时用勺子刮出南瓜肉，不要把皮刮穿。
7、糯米饭煮熟后取出入锅调味翻炒，我加了些玉米、豌豆，然后将刚才的南瓜泥也加进去拌匀
8、将调好味的糯米饭装入南瓜盅，盖上盖子，包回锡纸，再入烤箱烤5-10分钟，然后取出趁热食用
