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金刚音速呛土豆丝的做法

时间:2024-10-15 02:51:52

1、土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘

2、加盐 味精 香油 先不要拌

3、青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上

4、锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅

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