1、包菜用手撕成小块，在水里浸泡少许
2、捞出后控干水分备用
3、大蒜切片，干海椒切段备用
4、锅内加入食用油烧热，加入大蒜和干海椒炒香
5、倒入包菜翻炒
6、炒至变软后加入盐巴和味精调味即可
7、装盘食用
