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猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃

时间:2024-10-11 21:24:40

1、首先将猪肉切成丁,剁成肉馅。肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油,鸡精拌匀。萝卜洗好,切块。用擦丝器擦成丝。

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3、如果萝卜中还有水分要挤掉,放到肉馅中,放入香油,拌匀。面粉中放入清水。和成稍硬的面团,放在温暖处醒二十分钟。将醒好的面团搓成长条。

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