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怎样挑选肉多的田螺

时间:2024-10-13 21:32:15

田螺是路边烧烤常见的一种小吃,那么你知道怎样挑选肉多的田螺吗?下面让我们一起来看一下。

工具/原料

田螺

挑选技巧

1、挑选活的很多人在购买田螺时,为了方便都会直接用网兜网取田螺,其实这样做会把已经死亡的田螺也弄进来。

怎样挑选肉多的田螺

3、闻味道优质的田螺有一股淡淡的腥味,但是却不会臭;而不新鲜的田螺则会是腥臭味,甚至还有腐败的味道。

怎样挑选肉多的田螺

5、根据大小挑选挑选田螺时,我们应该选择个头较大的田螺,因为个头较大的田螺,它的肉才会更多,味道也会更加鲜美。

怎样挑选肉多的田螺

7、根据重量挑选田螺有一定的空壳率,所以在挑选田螺时应该选择单个重量较重的田螺,这样才能确保其内部有田螺肉。

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