米饭杀手——鱼香肉丝

1、木耳洗净泡水待用。

3、起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 大约1分钟（这个比较难熟）。

5、下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用。

7、倒入刚宅烀佑狻炒好的半成品跟仔姜丝 淋入少许料酒 翻炒几下加入步骤1调好的芡汁（用筷子搅拌下） 炒个1分钟左右就可以出锅了。