如何制作鱼香金针菇

1、首先准备好泡辣椒、泡蒜，泡姜剁碎。

3、再准备金针菇，把金针菇的尾部去掉。

5、然后准备汁，碗里放入2勺酱油。

7、再加入1勺的白糖。

9、然后锅里烧入热水，把金针菇放入热水烫30秒，再捞出来。

11、再加入胡萝卜丝和木耳丝。

13、再把金针菇给放入锅里，翻炒均匀。