如何做油泼韭菜金针菇

1、将金针菇，小葱洗干净。

3、金针菇切去根部，清洗干净；锅中放水烧开后，用热水将金针菇焯熟。

5、将控干的金针菇放入盆中以备用。

7、然后再将小葱切碎放入。

9、油泼韭菜金针菇装盘。