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鲅鱼怎么清理

时间:2024-11-06 18:43:38

1、首先把需要宰杀清洗的鲅鱼准备好,放在砧板上。

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3、等把鱼身上两面的鱼鳞都处理干净后,拿出准备好的食盐,在鱼身上均匀的涂抹,可以去除鱼腥味。

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5、清理完鱼鳃后,用手握住鱼身,让其肚皮朝上,用剪刀从鱼尾处下刀,剪开鱼的肚子。

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