1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉
2、洋葱切丝，姜、蒜切片
3、热油锅下姜、蒜片爆香，下羊肉
4、羊肉炒至变色拨到一边，下洋葱翻炒
5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟，锅边淋生抽，煽干便可上菜