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如何制作啫啫鸡

时间:2024-10-16 08:07:21

1、首先,把鸡腿肉切成块,加入盐、胡椒粉、料酒,抓匀腌制15分钟。

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2、然后,碗中加入啤酒、酱油、蚝油、陈醋、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。

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3、然后,不粘锅热油放入姜丝、鸡块,两面煎至焦黄捞出备用。

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4、最后,锅中放油,倒入蒜瓣和洋葱,放入鸡块和调好的料汁,盖盖焖8分钟,出锅前放入青椒和小米辣即可。

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