老厨师教你做玛格丽特饼干

1、煮两个鸡蛋，过筛蛋黄。

3、加入过筛的蛋黄，搅拌均匀。

5、把切碎的蔓越莓干加入面团中。

7、取出冷冻面团，用勺子挖一小块（6克），揉成一个小球，放在烤盘上。

9、放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。我用的西门子嵌入式烤箱，上下火，1蚀卺垦肝70度，烤14分钟刚好。