饺子是要热水煮还是冷水煮为好

1、饺子的馅料种类丰富：可分为肉馅、素馅、海鲜馅，煮饺子也要把握好火候，避免饺子不熟或者煮烂。

3、饺子下过之后要用汤勺不停推动，汤勺背面朝外推，切记饺子不能粘锅

4、饺子下锅后每烧开一次，加半汤勺凉水，添过三次之后，饺子一般就会飘起来，可舀出一个饺子，用手轻轻按下，如果馅皮分开，饺子即为成熟，捞出装盘即可。

6、根据个人爱好与口味适当添加调料即可。