网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

家常少油版千层肉饼

时间:2024-10-29 17:43:46

1、在面粉中逐次少量加入开水,用筷子拌成雪花状

家常少油版千层肉饼

3、饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎,加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多,起层越明显。但是春节吃的油水太大了,所以只放了一点点

家常少油版千层肉饼

5、再把肉馅薄薄地涂上一层

家常少油版千层肉饼

7、如图,将最右侧的上块,向下翻,盖在中间的方块上

家常少油版千层肉饼

9、再把中间的一块朝左,盖在它左边,同样是中间的方块上

家常少油版千层肉饼

11、这样操作到最后,就形成了一个方形多层的肉饼

家常少油版千层肉饼

13、沿对角线切开。两面都烙到金黄,内部起层,肉馅变白即可

家常少油版千层肉饼
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com