蔓越莓椰丝乳酪球

1、奶油奶酪250克、蔓越莓干60克、开心果30克、糖分60克、椰丝70克、香草精2滴

3、椰丝切碎

5、再倒入牛奶拌匀

7、再滴入2滴香草精

9、切碎的椰丝摊平在烤盘中

11、烤至金黄色，摊开晾凉

13、取出粗坯，搓成圆形

15、制作完成。刚做好时椰丝是香脆的，凉了以后椰丝会疲掉。不过椰香还在，可以趁热时吃2个。