妈妈教我做的鸡汤面

1、扇贝、干笋浸泡，冷水冷藏7小时以上，尤其是干笋，否则不软

3、冷水放鸡腿放配料，大火烧开后去血沫去鸡油，转小火煮1个小时以上，我煮了3个小时，劐聂赞陶根据自己的喜好控制煮制时间。

5、把煮熟的鸡肉拿出来，用冷水撕成条状。把蔬菜准备好放在盘子里

7、浇上调料，放上小葱和小米椒，拌匀就可以吃啦～