鸡蛋的不一样的做法

1、准备好鸡蛋，冷水下锅，煮至8分钟支配，捞出

3、锅中放油，把花椒，生姜，八角，葱放入小火稍微炒一下，再放入红油豆瓣酱和红干辣椒小火炒香

5、锅中加水，介入盐，胡椒粉，鸡精

7、中火冉冉煮，用竹签或者牙签把鸡蛋刺一些洞，让它进味，中火煮，收汁即可