1、打招呼的要点。“欢迎光临”。重点：微笑，即使手头很忙，也要正视顾客。繁忙的时候，也要每个都招呼。特别是对排队的客人要积极招呼。
2、等待顾客的过程。重点：检查自身是否整洁，站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。
3、必要的接待，产品说明。“下位客人，请到这边”、“让您久等了”。重点：隔着接待台面对面销售时，按顺序招呼客人接收点单，即使客人有所犹豫，也不能接待下一位，繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人，遇到咨询，详细介绍说明饮品。
4、选择产品，确认产品。“**奶茶一杯，您需要的是这些吗？”重点：在客人点饮品时，不要手忙脚乱，动作要得体，全部出杯后向客人展示确认。
5、再见时的招呼。“谢谢惠顾！”重点：说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着，也要微笑招呼，因为其他的客人也可能看着。
