威风蛋糕的做法

1、烤箱先预热：160度，上下管加热，10分钟

3、蛋黄里加入30g白砂糖，使用打蛋器搅拌

5、倒入牛奶，搅拌至气泡

7、接着做蛋清糊：取一个新的容器，倒入蛋清和白砂糖（白砂糖分两次放，放完一次用打蛋器搅拌一下，然后倒入剩下的把砂糖继续搅拌，直至搅拌至奶昔状）

9、两种面糊混合后，像这样

11、放入烤箱：160度，上下管加热，时间选择25分钟

13、蛋糕烤好后倒出糕体，在蛋糕上涂上适量的巧克力酱

15、为了让蛋糕的卖相更好看，可以用巧克力酱适当的点缀一下