1、准备西红柿、木耳、金针菇、火腿肠、豆腐、香菜，切好备用
2、油热，放西红柿炒出汤汁，放葱花，加水，生抽、老抽、豆腐、木耳、火腿、金针菇、盐、鸡精、胡椒粉、陈醋煮开
3、淋入水淀粉，鸡蛋液，出锅撒上香菜即可
