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怎么做香菇肉酱

时间:2024-10-12 08:37:16

1、干香菇泡发后,挤干水分,切碎。如果是鲜香菇就直接冲洗后切碎。洋葱和辣椒切碎。

怎么做香菇肉酱

3、起锅烧油,下入肥肉丁熬出油。没有肥肉的这一步可以省略。

怎么做香菇肉酱

5、加入蒜末、洋葱末和辣椒炒出香味。加入香菇继续翻炒。加入花生碎翻炒30秒后,加入1勺豆瓣酱,2勺黄豆酱,1勺甜面酱,一勺生抽,继续翻炒30秒。

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7、用来面条、拌饭、配粥,都贼好吃!

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