醋溜白菜家庭版

1、白菜根部切片。

2、蒜切碎。

3、水淀粉适量。放一滴酱油搅匀。

4、锅里油热炒香蒜末。

5、倒入白菜炒均匀。不停翻炒，炒至白菜变色。

6、放盐、鸡精、醋炒匀。

7、倒入水淀粉勾芡即可。