如何挑选好的白菜

1、方法一：通过捏白菜，感觉白菜是否包裹比较紧实。

2、如果紧实，说明白菜水分充足而且新鲜。

3、方法二：观察白菜外表。

4、白菜出现斑点或者比较多的小黑点，这样的白菜尽量不要选购。

5、方法三：看白菜个头。

6、尽量挑选个头比较大的白菜。

7、方法四：看大白菜根部。

8、根部出现霉点或者腐烂，这样白菜不要购买。