焦糖苹果面包的做法

1、做面包的食材准备好

2、将除了黄油以外的面包材料放到面包机里，和面20分钟

3、再加黄油，再和面20分钟

4、做馅料的清水和糖一起放锅里加热，煮至变为焦糖色

5、放入黄油和苹果，煮到水分无为止，再加入朗姆酒，放凉备用

6、发酵至原来的2倍大

7、平均分成5份，每份大约57克左右，排气，滚圆，松驰15分钟

8、取一个面团擀成圆饼，反过来包上焦糖苹果馅

9、收口朝下，放到纸托里

10、发酵到原来的1.5倍大就可以了

11、取出刷蛋液，撒上白芝麻

12、烤箱180俣觊鄄幼度预热，上下火，中层，烤18分钟左右，这里烤箱温度有些高，所以用150度烤了大约20分钟，大约10分钟后加盖了锡纸

13、出炉了。