新鲜鸡蛋的五大表象

1、表面上有一层雾一样的薄层，叫做蛋壳膜。

3、新鲜鸡蛋气室比较小。

5、 如果煮熟了，新鲜的鸡蛋不容易剥壳，蛋白可以剥出三层来。