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硬皮核桃怎么去壳

时间:2024-10-19 11:40:57

1、 一、硬皮核桃怎么去壳? 1、高温去皮 平时购买干核桃以后,想快速去除它表面的硬皮,可以直接把干核郯呆架陈桃放入蒸锅中,加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟,取出以后,把蒸好的核桃马上放入到冰水中,三分钟以后取出,这时用手轻轻一捏,它的外皮就能去掉,而且能得到完整的核桃仁。

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3、 3、硬物敲打去皮 平时想去除干核桃外层的硬皮,还可以用硬物敲打,最好是用家中的小锤,想想吃核桃时,可以把核桃放在地上,然后用小锤用力敲打,使它外层的硬壳破裂,再用手把它,外壳分开,取出里面的核桃仁直接食用就可以,这种去皮方法最大的弊端就是容易把里面的核桃仁儿敲碎。

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5、 5、找到核桃底部的凹陷处,对准这个地方,用小的尖刀(小型水果刀等)刺进去,之后把刀刃拧一下,核桃皮就开了,自动分成了两半,剥出来的核桃仁还是完整的一整颗。

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