教你快速学会制作纽约芝士蛋糕

1、酸奶油：200g淡奶油加2汤勺柠檬汁搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟以上即成

3、饼干用料理机搅拌成粉末，或者用擀面杖压碎，加入融化的黄油拌均匀，倒入6寸模具压实，放冰箱冷冻20分钟

5、加入2个鸡蛋搅拌均匀

7、搅拌均匀的芝士面糊倒入模具

9、再把水盘拿出，继续烤35分钟

11、把剩下100g酸奶油加入15克砂糖搅拌均匀，倒入蛋糕上，即可