教你如何做红酒鹅肝

1、将鹅肝从包装袋中取出后自然解冻

3、根据人数决定用多少，放入黑胡椒粉

5、放入适量淀粉

7、锅中放入玉米油

9、底部煎至酥脆时再翻面煎另一面，也要煎至表皮酥脆，煎好后将鹅肝放入盘子中待用

11、倒入适量红酒

13、将料汁浇在煎好的鹅肝上就可以了