内蒙古的特色美食有什么

1、蒙古血肠。主要原料是羊小肠和羊血，可以煮来吃，也可以煎烤。

3、涮羊肉。制作简单，名字的由来有一段历史渊源，与忽必烈有关。

5、风干牛肉。被誉为“成吉思汗的行军粮”，口味独特，回味无穷，有嚼劲。