家常煎制牛排

1、准备几块牛排，将其取出一阵，退冰解冻。

4、将牛排取出，放入平底锅煎一阵，注意翻转两侧。

6、煎几分钟后，用筷子稍微扎一下牛排，能扎透即可放入黑椒汁或者其他酱汁，翻煎一阵后盛出。