家庭版阿拉伯抓饭

1、首先羊腿洗净锅里煮开，去掉血沫，撒入桂皮茴香香叶，转小火炖。抓饭一定要用长米，提前泡上半天。

3、如果不怕胖的可以用黄油炒，我家吃菜籽油，油量比平时炒菜要多倒一点，依次放入配料进行翻炒，大约5分钟。

5、到时间整个家里都弥漫了肉香味，这时加入蚝油，盐，胡椒，花椒粉。可以根据自己口味加其他调味料

7、我煮了2小时.. 装盘点缀。