1、鸡胸肉切丁，加入料酒、淀粉、生抽、辣椒粉腌制15分钟以上。
3、锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡胸肉。
5、锅中再次倒入油，加入一小勺郫县豆瓣（注意不要糊锅）
7、加入鸡胸肉翻炒。
9、待洋葱炒软后即可出锅。
