如何制作白菜炒鸡蛋

1、鸡蛋打散下锅炒熟，葱花爆香。

2、下入白菜叶翻炒去除水分，再放入豆瓣酱，生抽，香醋，白糖翻炒均匀。

3、下入鸡蛋继续翻炒，大火收汁，装盘即可。