奶油炖蛋的做法

1、牛奶和淡奶油混合

3、将混合好的奶油，牛奶，香草荚煮到开始冒小泡泡即可。

5、将煮好的牛奶奶油，快速的到入搅拌好的蛋黄里，迅速的搅拌，以防蛋黄烫熟结块。

7、倒入容器，我这次选的比较大的烤碗，因为小的碗，我找不到了-_-#

9、检验炖蛋是否成型，熟透，只要晃动下烤盘，蛋液是否会恍动，不会就说明已经凝固好了。