如何制作酱卤肘子

1、锅中烧水，将肘子冷水下锅，加入料酒，煮出血沫之后，捞出过冷水清洗。

3、加入食盐，鸡粉，酱油，蚝油生抽等调味品，再放卤肉包，盖上盖子炖两个小时，即可完成。