最家常的：炒蒜黄三丝的做法

1、将鸡蛋打成蛋液入平底锅煎成蛋饼。

2、切成蛋丝。

5、油锅烧至四五成热下肉丝划炒至发白盛出。

6、用剩下的底油下蒜黄翻炒。