味美鲜香的糖醋茄子

1、茄子洗净切成四方小块。

3、开锅，倒入油，加热油，将裹着淀粉的茄子放入锅中，炸至金黄色。

5、锅烧热，放番茄酱，白醋，糖，盐，少量水熬制浓稠。