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火腿芝士面包

时间:2024-12-09 05:33:57

1、除黄油外其它面包原材料一起放入,水要一点点加,手揉出厚膜状态!

火腿芝士面包

2、放入软化的黄油

火腿芝士面包

3、继续揉大概二十分钟,揉出手套膜揉面完成

火腿芝士面包

4、盖保鲜膜发酵2.5倍大

火腿芝士面包

5、拿出揉均排气分成大小相同小面团,盖保鲜膜松弛二十分钟!

火腿芝士面包

6、在模具里刷油摁成小碗状放入烤箱,调温三十度二次发酵40分钟,烤箱里放一碗开水!

火腿芝士面包

7、玉米粒与火腿放入沙拉酱拌均

火腿芝士面包

8、二次发酵完成放入玉米粒火腿

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9、表面刷蛋液,放上马苏里拉奶酪,烤箱提前预热,180度烤15分钟!

火腿芝士面包

10、表面变色就可以出炉了

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11、成品

火腿芝士面包
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