山药炒木耳的做法

1、山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。

3、锅中放少许油。入锅大火翻炒片刻。转小火加入食盐，白糖，耗油，翻炒均匀。

5、成品展示。