酸辣蕨根粉怎么做

1、煮制蕨根粉：冷水烧开，加入蕨根粉175克，煮6分钟，煮至没有硬芯。

3、处理配菜：花生凉油入锅，炸至金黄，切辣椒。

5、加入香菜碎、花生、辣椒段即可。